فطير الطاسة
- 2 كوب دقيق
- رشة ملح
- ملعقة سكر
- ثلث كوب زيت
- ماء للعجن
- الحشو:
- 1 بسطرمة
- ربع كوب جبنة
- ربع كوب جبنة رومي
- ربع كوب جبنة موتزريلا
- 1 فلفل رومي
- زيتون
- 1 اول حاجة بنحط المواد الجافة كلها علي بعض ونعجن بالزيت وبعدين نكمل عجن بالماء ونعجن فية لمدة 5 دقايق وبعدين نحط زيت وبعدين نحط شوية زيت علي الرخامة ونفرد العجينة وتكون سميكة من النص عشان ماتتقطعش وبعدين نحط الحشو بتاعنا وبعدين نلم العجينة علي الحشو وبعدين نفرد قطعة تانية من العجينة ونحطها عليها ونقفل كويس من الاطراف
- 2 نجهز بقي طاسة فيها زيت كتير ونسخنها حلو وبعدين تنزلي بالفطيرة وتوطي عليها لحد ماتاخد اللون الدهبي ونقلبها الناحية التانية وتاخد اللون الدهبي نطلعها من الطاسة ونقطعها ونقدمها مع كاتشب او مخلل
-
3
الف هنا وشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
